Bei mir bleibt die Küche kalt, wir gehen heute zum Händelfescht!
lg grittel
Was kocht ihr im August
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grittel
Was kocht ihr im August
hmmm, das fehlt noch, dass wir den August unterschlgen
Bei mir bleibt die Küche kalt, wir gehen heute zum Händelfescht!
lg grittel
Bei mir bleibt die Küche kalt, wir gehen heute zum Händelfescht!
lg grittel
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Maria*
Ausser das man Food mit d schreibt, oder isst du Deinen schnellen Fuss..Maria* hat geschrieben:Freitag gibts Fast Foot....
Männe will unbedingt seine Bockwurst.
Ich esse eine Dosensuppe, die peppe ich aber gewaltig auf mit frischen Erbsen, Petersilie, Ingwer und Sahne. Das nenne ich dann
"Semi-Fast-Foot" ......
Bei uns gibt es Leberkäse mit Pommes..
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Maria*
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Maria*
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Maria*
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Vicky
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Maria*
Stimmt, ihr zahlt auf den Namen drauf.TinaLi hat geschrieben:
Irgendwas von Bofrost wird es schon wieder geben, Der Bofrostfahrer war da und Mutter hat wieder wie blöd bei dem eingekauft... Obwohl ich ja denke Tiefkühl aus einem Super/Einkaufsmarkt wäre ja günstiger oder so..
Es gibt preiswertere Alternativen.
Maria* hat geschrieben:Stimmt, ihr zahlt auf den Namen drauf.TinaLi hat geschrieben:
Irgendwas von Bofrost wird es schon wieder geben, Der Bofrostfahrer war da und Mutter hat wieder wie blöd bei dem eingekauft... Obwohl ich ja denke Tiefkühl aus einem Super/Einkaufsmarkt wäre ja günstiger oder so..
Es gibt preiswertere Alternativen.
Vermittle das mal einer über 70 zig jährigen...
Da ist Hopfen und Malz verloren
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Maria*
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Maria*
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Maria*
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Vicky
Ja, bei uns war heute mal wieder Haferflockenpampstag.............
Ich hab wieder mal Sahne geschleckt und promt die Rechnung dazubekommen.
Und mein Männe hat das Zeug tapfer mitverputzt. (Ich hätte ihm auch was Gescheits gekocht)
Maria*
Du hast mich auf eine Idee gebracht, Kohlrouladen werd ich demnächst auch mal machen, allerdings mit Wirsing, die mag ich lieber.
Ich hab wieder mal Sahne geschleckt und promt die Rechnung dazubekommen.
Und mein Männe hat das Zeug tapfer mitverputzt. (Ich hätte ihm auch was Gescheits gekocht)
Maria*
Du hast mich auf eine Idee gebracht, Kohlrouladen werd ich demnächst auch mal machen, allerdings mit Wirsing, die mag ich lieber.
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Maria*
Du hast mich auch auf etwas gebracht.Vicky hat geschrieben:Maria*
Du hast mich auf eine Idee gebracht, Kohlrouladen werd ich demnächst auch mal machen, allerdings mit Wirsing, die mag ich lieber.
Meine nächsten Kohlrouladen mache ich auch mit Wirsing. Weil.....Männe verträgt den Weißkohl so schlecht.... ich sage dann immer:
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Maria*
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mary
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Maria*
Kenne ich nicht in bayrisch-Schwaben *grins*Rosenfan hat geschrieben:TinaLi. Das sind Semmelknödel in Salatmarinade. Die sind total lecker. Du kannst da Fleischwurst reinschneiden oder Tomaten , was Dir so schmeckt.
Heute hat es Putensteaks mit Gemüsereis gegeben.
Heute hat Mutter gekocht..
aber wieder alles Bofrost..
Gemüsefrikadellen & gemischtes Gemüse..
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mary
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Maria*
Ich denke auch, nach einer Schönheitskur in der Bratpfanne sehen die viel besser aus.Sara hat geschrieben:Kathy auf den Weißwurstäquador kommt es da wohl an
Ich kannte die Würste auch nicht, würde aber probieren. Weißwürste esse ich auch.
Vielleicht sind die auf Marias Bild rohe und gebraten sehen die dann besser aus?!
Ich würde gerne mal probieren, aber sowas gibt es hier nicht.
Das Foto habe ich von Googl.
Maria* hat geschrieben:Ich denke auch, nach einer Schönheitskur in der Bratpfanne sehen die viel besser aus.Sara hat geschrieben:Kathy auf den Weißwurstäquador kommt es da wohl an
Ich kannte die Würste auch nicht, würde aber probieren. Weißwürste esse ich auch.
Vielleicht sind die auf Marias Bild rohe und gebraten sehen die dann besser aus?!
Ich würde gerne mal probieren, aber sowas gibt es hier nicht.
Das Foto habe ich von Googl.
Ich kaufe 1 Paar, lasse vakumieren und schicke sie Dir dann..-
Maria*
Sara, Weisswurstäquator, ein schönes Wort!
Für einen "echten" Bayer hört sein Bundesland eh an der Donau auf! Wir Franken sind ein völlig anderes Volk.
Aber trotzdem wundert es mich, dass es da bayrische Würste gibt, die ich nicht kenne.
LG
Für einen "echten" Bayer hört sein Bundesland eh an der Donau auf! Wir Franken sind ein völlig anderes Volk.
Aber trotzdem wundert es mich, dass es da bayrische Würste gibt, die ich nicht kenne.
LG
Der Blick des Verstandes fängt an scharf zu werden, wenn der Blick der Augen an Schärfe verliert.
Platon
Platon
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Maria*
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Maria*
Ist aber mit Hackfleisch zubereitet....Alex hat geschrieben:Maria*
es würde mich freuen wenn Du bei Gelegenheit das Rezept für die Zuccini Pfanne hier einstellen würdest. Das klingt lecker und ist gesund.
bist Du nicht Vegetarier oder so... ?
Aber ich schreib das morgen auf, schaff ich jetzt nicht mehr.
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Maria*
Zucchini-Hackfleisch-Pfanne (Zucchini-Bologneese)für 4 Personen:
(den Rest friere ich immer ein, schmeckt genau noch so gut.)
500g Mageres Hackfleisch
500g geschnittene Zucchini
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Eßl Olivenöl
1 Eßl Creme fraiche
1 Eßl Tomatenmark
1 Teel Paprikapulver
1 Teel geriebener Ingwer
Das Hackfleisch mit den Gewürzen (Salz, Pfeffer aus der Mühle, Kümmel, eine prise gemahlenen Koriandersamen) gut anbraten (wie für Bologneese)
(Aber was die Gewürze angeht, kann man individuell variieren.)
Die feingeschnittene Zwiebel und den gepresseten Knoblauch, sowie Creme fraiche u. Tomatenmark kurz mitschmoren.
Das Paprikapulver überstäuben, kurz anrösten und alles beiseite stellen.
Die Zucchini in etwas Olivenöl braten, aber nicht zu weich werden lassen.
Alles zusammen in eine Pfanne geben.
Zuletzt Wasser auffüllen, so daß alles leicht bedeckt ist und mit etwas braunen Soßenbinder feinsämig binden.
(Ich gebe noch einen Schuß Sahne dran)
Noch mal abschmecken und Beilage nach Wahl kochen.
Ich nehme gern Spirellis dazu.
(den Rest friere ich immer ein, schmeckt genau noch so gut.
)500g Mageres Hackfleisch
500g geschnittene Zucchini
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Eßl Olivenöl
1 Eßl Creme fraiche
1 Eßl Tomatenmark
1 Teel Paprikapulver
1 Teel geriebener Ingwer
Das Hackfleisch mit den Gewürzen (Salz, Pfeffer aus der Mühle, Kümmel, eine prise gemahlenen Koriandersamen) gut anbraten (wie für Bologneese)
(Aber was die Gewürze angeht, kann man individuell variieren.)
Die feingeschnittene Zwiebel und den gepresseten Knoblauch, sowie Creme fraiche u. Tomatenmark kurz mitschmoren.
Das Paprikapulver überstäuben, kurz anrösten und alles beiseite stellen.
Die Zucchini in etwas Olivenöl braten, aber nicht zu weich werden lassen.
Alles zusammen in eine Pfanne geben.
Zuletzt Wasser auffüllen, so daß alles leicht bedeckt ist und mit etwas braunen Soßenbinder feinsämig binden.
(Ich gebe noch einen Schuß Sahne dran
)Noch mal abschmecken und Beilage nach Wahl kochen.
Ich nehme gern Spirellis dazu.
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Maria*
Naja....meine Fotos sehen nicht gerade wie aus einem kulinarischem Kochbuch aus, aber es ist leicht nachzukochen.Kathy hat geschrieben:Hmmmm, Maria, das liest sich supergut!!!
Das gebratene Hackfleisch ist die Grundlage und es passt auch vieles andere gut dazu.
Ich variiere auch gern mit Paprika, Champignons, Tomaten, Auberginen .... usw.
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mimi
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Maria*
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Maria*
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